Fino a poco tempo fa si riteneva che l’intolleranza al glutine fosse tipica della celiachia e dell’allergia al grano. Negli ultimi anni, tuttavia, sono stati pubblicati diversi risultati di studio che hanno dimostrato che l’intolleranza al glutine può colpire anche persone che non soffrono di alcuna delle malattie sopra citate.

Dormire un numero sufficiente di ore è importante per mantenersi in buona salute,alcuni studi infatti hanno dimostrato che per chi non dorme abbastanza aumenta il rischio di malattie cardiovascolari.

Uno dei processi principali alla base dell’alzheimer è l’aggregazione della così detta beta-amiloide, una proteina che in natura ha la funzione di favorire la crescita delle cellule