Alimentazione e stili di vita

La produzione di cereali, nell’anno 2018, ha raggiunto 2611 milioni di tonnellate, di cui 743 milioni da frumento e 514 milioni da riso (Oryza sativa L.). Il frumento ed il riso, risultano essere quindi colture cerealicole di grande interesse per l’economia globale.  Il frumento è la materia prima utilizzata per la produzione di pane e […]

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Parola alla scienza

Un nuovo studio condotto sui lavoratori di una centrale nucleare in Russia e pubblicato sul giornale Hypertension afferma che l’esposizione prolungata a basse dosi di radiazioni ionizzanti aumenta il rischio di ipertensione. La ricerca ha preso in esame più di 22000 persone assunte nella centrale nucleare, tra il 1948 e il 1982, che sono rimaste […]

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PrendiTi a cuore

La pressione alta è stata definita un “killer silenzioso” perchè spesso è asintomatica ma nel mondo causa otto milioni di decessi all’anno. In Italia 1 su 3 ha elevati livelli di pressione ma non sempre ne è consapevole. La pressione arteriosa La pressione arteriosa è la forza esercitata dal sangue contro la parete delle arterie. […]

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