Spesso i soggetti con patologie dismetaboliche come diabete, ipercolesterolemia e sindrome metabolica devono imporsi restrizioni alimentari. Importante però è non perdere il piacere del cibo ecco perchè abbiamo deciso di consigliarvi questa gustosa ricetta a base di sgombro e sedano rapa. Proprietà dello sgombro Ricco di grassi omega 3: con un apporto calorico di circa […]

L’indice glicemico (IG) ed il carico glicemico (CG) sono indicatori sia della quantità che dellaqualità dei carboidrati alimentari consumati con la dieta. Numerosi studi epidemiologici hanno messo in correlazione l’IG ed il CG degli alimenti consumati con l’insorgenza di patologie a carattere cronico-degenerativo e condizioni dis-metaboliche.  Indice glicemico e ictus Uno studio effettuato nel 2013 […]

I medici prescrivevano il riposo a letto alle persone con insufficienza cardiaca, temendo che l’esercizio fisico potesse potenzialmente portare ad ulteriori problemi di salute. Ora, una ricerca dell’Università del Missouri ha scoperto che l’esercizio fisico può invece migliorare la salute dei vasi sanguigni del cuore.  La scoperta si basa su uno studio sui suini, che […]