Vitamina F per abbassare il colesterolo

Vitamina F per abbassare il colesterolo

Una revisione condotta da un’equipe dell’Harvard School of Public Health, ha evidenziato come la Vitamina F sia associata a un rischio minore di coronaropatie.

La vitamina F, o Omega 3, è composta da una miscela di due acidi grassi Continua a leggere

Colesterolo alto nei bambini: come ridurlo

Colesterolo alto nei bambini: come ridurlo

Diversi studi hanno rilevato che la formazione del colesterolo può iniziare già nell’infanzia. Ecco alcuni consigli.

L’importanza di un giusto apporto di grassi nella dieta 

Ricordiamoci che per abbassare il colesterolo è fondamentale partire da un corretto apporto nutrizionale. La Continua a leggere

Ristoceutica: il cuore si protegge dalla tavola

Ristoceutica: il cuore si protegge dalla tavola

La ristoceutica ha l’obiettivo di portare a tavola un’alimentazione adatta ai soggetti affetti o a rischio di malattie cardio e cerebrovascolari.

La Ristoceutica, fusione tra ristorazione e nutraceutica, è nata da un’importante ricerca svolta da Vincenzo Lionetti, professore Continua a leggere

Cuore in salute con broccoli e noci

Cuore in salute con broccoli e noci

Il consumo di crucifere (broccolo, cavolo, cavolfiore) è stato associato alla riduzione del rischio cardiovascolare perchè aiuta a ridurre il cosiddetto colesterolo “cattivo” LDL.

Ci sono tantissimi modi per consumarlo: cotto al vapore, saltato in padella o crudo. Ma noi Continua a leggere