Alimentazione e Stili di vita

Ogni giorno il nostro organismo produce diverse sostanze indispensabili al suo corretto funzionamento. Fra di esse abbiamo anche il colesterolo, un grasso presente nel...

La glicemia è, tecnicamente, la concentrazione di glucosio nel sangue. Questo valore non è fisso ma varia durante la giornata.Normalmente a digiuno è più...

La Dott.ssa Francesca Milani Biologa Nutrizionista, specialista in Scienza dell’Alimentazione ci propone una ricetta ad hoc per chi soffre di ipercolesterolemia ed è in...

Originari del Medio Oriente, i datteri sono definiti l’oro del deserto (in arabo بَلَح “balah” o تَمْر “tamr”) per tutte le proprietà nutrizionali che...

Quando pensi a un succo quasi sicuramente, ti verranno in mente quelli a base di arancia, mela, albicocca e ananas ma ti consigliamo di...

Vuoi  iniziare la giornata con una colazione gustosa ma senza rinunce?Ecco il plumcake per chi soffre di dislipidemie (colesterolo “cattivo” alto o sindrome metabolica).La...

Per tenere sotto controllo i livelli di colesterolo è importante avere alcune accortezze. Ecco allora una ricetta ricca di gusto amica del cuore.La nutrizionista...

Che tu riscaldi il tuo latte per motivi di salute o culinari, potresti chiederti come possa influire l'ebollizione sul profilo nutrizionale. Ecco i pro...

Il Sumac o Sommacco è una pianta da fiore caratterizzata dai grandi e densi grappoli di frutti rosso vivo. Il suo nome scientifico è...

Un recente studio americano (Maki et al. 2020) ha mostrato un legame tra la perdita di ore di sonno, l’aumento della pressione sanguigna e...