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Alimentazione e Stili di vita

Ecco perchè è importante inserire lo sciroppo d’acero nella nostra alimentazione

Lo sciroppo d'acero rappresenta una delle tante alternative allo zucchero raffinato, poco calorico, superato solo dalla melassa e dalla stevia.  Parliamo del liquido zuccherino ottenuto...

Pasta in crema di asparagi

La ricetta che ci propone la Dott.ssa Anna Lisa Marinaro, dietista ha come protagonisti gli asparagi , un ortaggio molto versatile e gustoso. Gli asparagi Gli...

Colesterolo endogeno: il punto di vista del naturopata

Ogni giorno il nostro organismo produce diverse sostanze indispensabili al suo corretto funzionamento. Fra di esse abbiamo anche il colesterolo, un grasso presente nel...
L'importanza dell'aspetto psicologico per combattere le malattie cardiovascolari

Glicemia e alimenti: ecco il legame

La glicemia è, tecnicamente, la concentrazione di glucosio nel sangue. Questo valore non è fisso ma varia durante la giornata. Normalmente a digiuno è più...

Hai mai cucinato la garmugia?

La Dott.ssa Francesca Milani Biologa Nutrizionista, specialista in Scienza dell’Alimentazione ci propone una ricetta ad hoc per chi soffre di ipercolesterolemia ed è in...
Frutta secca per combattere il colesterolo cattivo

Alimenti amici: scopriamo le proprietà dei datteri

Originari del Medio Oriente, i datteri sono definiti l’oro del deserto (in arabo بَلَح “balah” o تَمْر “tamr”) per tutte le proprietà nutrizionali che...

Ecco perché dovremmo bere il succo di carota tutti i giorni

Quando pensi a un succo quasi sicuramente, ti verranno in mente quelli a base di arancia, mela, albicocca e ananas ma ti consigliamo di...

Colazione da campioni con il plumcake a basso contenuto di colesterolo

Vuoi  iniziare la giornata con una colazione gustosa ma senza rinunce? Ecco il plumcake per chi soffre di dislipidemie (colesterolo “cattivo” alto o sindrome metabolica). La...

Mangiare i crackers senza rimpianti!

Per tenere sotto controllo i livelli di colesterolo è importante avere alcune accortezze. Ecco allora una ricetta ricca di gusto amica del cuore. La nutrizionista...
Questa bevanda può aiutare il nostro cuore

Bollire il latte: pro e contro

Che tu riscaldi il tuo latte per motivi di salute o culinari, potresti chiederti come possa influire l'ebollizione sul profilo nutrizionale. Ecco i pro...