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Alimentazione e Stili di vita

Hai mai cucinato la garmugia?

La Dott.ssa Francesca Milani Biologa Nutrizionista, specialista in Scienza dell’Alimentazione ci propone una ricetta ad hoc per chi soffre di ipercolesterolemia ed è in...
Frutta secca per combattere il colesterolo cattivo

Alimenti amici: scopriamo le proprietà dei datteri

Originari del Medio Oriente, i datteri sono definiti l’oro del deserto (in arabo بَلَح “balah” o تَمْر “tamr”) per tutte le proprietà nutrizionali che...

Ecco perché dovremmo bere il succo di carota tutti i giorni

Quando pensi a un succo quasi sicuramente, ti verranno in mente quelli a base di arancia, mela, albicocca e ananas ma ti consigliamo di...

Colazione da campioni con il plumcake a basso contenuto di colesterolo

Vuoi  iniziare la giornata con una colazione gustosa ma senza rinunce?Ecco il plumcake per chi soffre di dislipidemie (colesterolo “cattivo” alto o sindrome metabolica).La...

Mangiare i crackers senza rimpianti!

Per tenere sotto controllo i livelli di colesterolo è importante avere alcune accortezze. Ecco allora una ricetta ricca di gusto amica del cuore.La nutrizionista...
Questa bevanda può aiutare il nostro cuore

Bollire il latte: pro e contro

Che tu riscaldi il tuo latte per motivi di salute o culinari, potresti chiederti come possa influire l'ebollizione sul profilo nutrizionale. Ecco i pro...

Scopriamo il Sumac: spezia dalle numerose proprietà antiossidanti e antinfiammatorie

Il Sumac o Sommacco è una pianta da fiore caratterizzata dai grandi e densi grappoli di frutti rosso vivo. Il suo nome scientifico è...

Perdere troppe ore di sonno: le conseguenze

Un recente studio americano (Maki et al. 2020) ha mostrato un legame tra la perdita di ore di sonno, l’aumento della pressione sanguigna e...

Bacche di Goji: il superfood ricco di proprietà benefiche

Le bacche di Goji, in inglese wolfberries, sono i frutti di un arbusto spontaneo di origine tibetana, appartenente alla famiglia delle Solanacee, la stessa...
Un aiuto contro il colesterolo con questi 3 alimenti

Ricetta per il cuore con cipolla rossa di Tropea

Per il benessere del nostro sistema cardiovascolare è fondamentale seguire una corretta alimentazione. Nella Cipolla rossa di Tropea possiamo trovare un valido alleato.La cipolla...