Carciofo: alleato per combattere il colesterolo

Carciofo: alleato per combattere il colesterolo

Uno studio cinese pubblicato dalla rivista Nutrition and Liver Disease, ha dimostrato che l’estratto di carciofi ha impedito l’aumento dei livelli di colesterolo totale e dei trigliceridi.

A supporto, un recente studio condotto da ricercatori dell’Università di Reading, ha dimostrato Continua a leggere

Arrabbiarsi fa ingrassare

Arrabbiarsi fa ingrassare

El Que se enoja engorda (Chi si arrabbia ingrassa) è il titolo del libro scritto dal nutrizionista messicano Juan Manuel Romero Villa.

Nel suo libro, afferma che la rabbia può essere la ragione per cui si è in sovrappeso. Continua a leggere

Seitan: proteine senza colesterolo

Seitan: proteine senza colesterolo

Il seitan viene detto anche “carne di grano” per il suo elevato contenuto proteico.

Pro e Contro

I vantaggi del seitan sono che:

  • è facilmente digeribile
  • è altamente proteico
  • è privo di colesterolo 
  • non ha grassi saturi.

Non è però Continua a leggere

Burro d’arachide: toccasana per la salute

Burro d’arachide: toccasana per la salute

Perdita di peso, prevenzione del cancro al seno, riduzione dell’insonnia e molto altro: il burro di arachidi è un tesoro naturale che può promuovere molti cambiamenti positivi nel corpo!

È ricco di vitamine, minerali, grassi sani ed elementi utili che Continua a leggere