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Cannella: dall’oriente la spezia che controlla la glicemia

Caterina Lenti

La cannella è una spezia dal profumo e dal sapore dolce e pungente allo stesso tempo, molto utilizzata in tanti […]

Glicemia e alimenti: ecco il legame

Anna Pirola

La glicemia è, tecnicamente, la concentrazione di glucosio nel sangue. Questo valore non è fisso ma varia durante la giornata. […]

Scopriamo il Sumac: spezia dalle numerose proprietà antiossidanti e antinfiammatorie

Redazione

Il Sumac o Sommacco è una pianta da fiore caratterizzata dai grandi e densi grappoli di frutti rosso vivo. Il […]

Nuovo pancreas artificiale efficace anche per i bambini

Marta Tiffany Lombardo

In tanti lo nominano e molti ne sentono parlare, ma che cos’è il pancreas artificiale? Il compito del pancreas artificiale […]

Ricetta Biancomangiare senza sensi di colpa

Redazione

Chi soffre di diabete è costretto a prestare molta attenzione all’alimentazione, rinunciando spesso al dolce. Ma ecco una ricetta adatta […]

Il diabete: alimenti consigliati e sconsigliati

Sara Palma

La manipolazione degli alimenti industriali, la loro raffinazione, la continua aggiunta di zuccheri ed uno stile di vita sedentario, sono […]

L’importanza di depurare il fegato

Redazione

Il fegato è l’organo deputato ad elaborare quello che introduciamo con la dieta ( grassi, zuccheri e proteine) e rappresenta […]

Qual è la relazione tra Carico Glicemico, Indice Glicemico e salute ?

Redazione

L’indice glicemico (IG) ed il carico glicemico (CG) sono indicatori sia della quantità che dellaqualità dei carboidrati alimentari consumati con […]

Glicemia e dieta: le patate si possono mangiare?

Redazione

È vero che le patate sono tra i cibi con più alto indice glicemico, ma esistono dei trucchetti per ridurre […]

Diabete tipo 2: fattori di rischio e rimedi

Redazione

Il diabete è una malattia che si caratterizza per la presenza di quantità eccessive di glucosio (zucchero) nel sangue. L’eccesso […]