Ristoceutica: il cuore si protegge dalla tavola

Ristoceutica: il cuore si protegge dalla tavola

La ristoceutica ha l’obiettivo di portare a tavola un’alimentazione adatta ai soggetti affetti o a rischio di malattie cardio e cerebrovascolari.

La Ristoceutica, fusione tra ristorazione e nutraceutica, è nata da un’importante ricerca svolta da Vincenzo Lionetti, professore Continua a leggere

Nuovo modo per curare i danni

Nuovo modo per curare i danni

Per le persone che sopravvivono a un infarto, i giorni immediatamente successivi all’evento sono fondamentali per la loro longevità e la guarigione a lungo termine del tessuto cardiaco. 

Ora i ricercatori della Northwestern University e della University of California, Continua a leggere