Vitamina F per abbassare il colesterolo

Vitamina F per abbassare il colesterolo

Una revisione condotta da un’equipe dell’Harvard School of Public Health, ha evidenziato come la Vitamina F sia associata a un rischio minore di coronaropatie.

La vitamina F, o Omega 3, è composta da una miscela di due acidi grassi Continua a leggere

Ristoceutica: il cuore si protegge dalla tavola

Ristoceutica: il cuore si protegge dalla tavola

La ristoceutica ha l’obiettivo di portare a tavola un’alimentazione adatta ai soggetti affetti o a rischio di malattie cardio e cerebrovascolari.

La Ristoceutica, fusione tra ristorazione e nutraceutica, è nata da un’importante ricerca svolta da Vincenzo Lionetti, professore Continua a leggere

Sindrome metabolica: come combatterla a tavola

Sindrome metabolica: come combatterla a tavola

La sindrome metabolica è un  insieme di fattori di rischio legati a condizioni che aumentano la possibilità di sviluppare patologie cardiovascolari e diabete.

La sindrome metabolica ha un rischio due volte maggiore di sviluppare malattie cardiache e cinque volte Continua a leggere